レストラン・ドミトリーゑん

ブラジルのビーチリゾート・NATALでインド・タイ料理レストランとドミトリーを営む日本人家族の毎日。

2015-11-27から1日間の記事一覧

ブラジルのカニ料理・カランゲージョ(Caranguejo)

ブラジル全土の海辺のレストランに必ずあるカニ料理『カランゲージョ(Caranguejo)』。 ビーチの海の家にもあるし、 レストランにもあるカニ料理だ。 ココナッツで炊いてあるのが特に美味い。 オレら家族も大好物のカランゲージョは、 海のカニではなく、泥…

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